Historique de création
La naissance de Cen Nutriment est le fruit d'une demande importante des industriels de l'agro-alimentaire auprès de Cen Biotech* pour prouver scientifiquement les bénéfices santé de leurs aliments et ingrédients fonctionnels. Pour répondre spécifiquement aux besoins de cette clientèle, les responsables de Cen Biotech ont décidé de créer officiellement la société Cen Nutriment en 2006. Situé en Bourgogne, Cen Nutriment bénéficie de la dynamique du pôle de compétitivité Vitagora «Goût, Nutrition, Santé» dont il est membre et de l'expérience de son directeur scientifique, le Professeur Allaert, auteur et co-auteur d'environ 800 publications et communications scientifiques dans le domaine de la santé.
Ayant pour activité principale la gestion des études cliniques, Cen Nutriment a élargi son activité en 2008 pour répondre aux attentes des acteurs de l'agro-alimentaire. Grâce à son partenariat avec la chaire d'évaluation médico-marketing des allégations de santé et le laboratoire d'économie expérimentale du groupe ESC Dijon Bourgogne, CEN Nutriment propose des services innovants en marketing de l'Alimentation-Santé.
Aujourd'hui, Cen Nutriment mène des projets avec des sociétés de renommée nationale et internationale : producteurs d'ingrédients fonctionnels, industriels de l'agro-alimentaire, laboratoires de compléments alimentaires, laboratoires de produits diététiques et nutraceutiques...
* Cen Biotech est une société de recherche sous contrat spécialisée en évaluations cliniques des médicaments.
