Compléments alimentaires
Le marché des compléments alimentaires doit faire face à la nouvelle réglemention européenne entrée en vigueur le 7 juillet 2007. Un nouveau complément alimentaire, s’il revendique des bénéfices santé spécifiques (hautement différentiateur par rapport à des « claims » génériques) doit avant sa commercialisation prouver ses bienfaits à l’EFSA.
CEN Nutriment, avec ses gammes de services Evidence-Based Nutrition ®, Evidence-Based Marketing et Evidence-Based Communication est en mesure de vous accompagner tout au long d’un projet de valorisation de votre complément alimentaire.
Nous vous proposons en particulier les services suivants pour :
Identifiez des opportunités sur le marché des compléments alimentaires…
La concurrence sur le marché des compléments alimentaires s'est intensifiée depuis quelques années. Sur un marché dynamique et changeant, recueillir des informations réelles et fiables est primordial pour le lancement ou le repositionnement de vos produits et ainsi garder une longueur d'avance sur vos concurrents.
Etudes « observatoires » (service de notre gamme Evidence-Based Marketing)
Pour entrer ou se repositionner sur le marché de l'Alimentation-Santé et sur le circuit de distribution de la pharmacie, nos études « observatoires » vous permettront de répondre, entre autres, aux éléments suivants : définition du marché, segmentation du marché, taille du marché, identification de bénéfices de produits, identification des opportunités de nouveaux produits en alimentation santé…
Ces études vous permettent de recueillir des informations multicentriques auprès de médecins, médecins nutritionnistes, pharmaciens et patients.
Exemple d'études « observatoires » effectuées en pharmacies : « Le conseil pharmaceutique face à l’inconfort intestinal ».
Cette étude qui nous a été demandée par un laboratoire de compléments alimentaires répondaient aux objectifs suivants :
-Décrire l’opinion des pharmaciens sur la place d’un complément alimentaire face à l’inconfort intestinal des personnes
-Décrire le profil des personnes présentant un inconfort intestinal
-Décrire leur acceptation d’un complément alimentaire et les modalités susceptibles de l’influencer.
Améliorez l’image santé de votre complément alimentaire...
Test sensoriel et analyse des déterminants d’achat (service de notre gamme Evidence-Based Marketing)
Assurer une adéquation du mix marketing de votre complément alimentaire avec l’image santé que vous voulez véhiculer est primordial.
Pour cela, nous mettons en place et réalisons des études soit en situation contrôlée (laboratoire) soit en situation réelle (évaluation du produit chez le consommateur) pour :
- connaître les déterminants sensoriels de votre complément et ajuster ainsi la couleur, le goût, la texture, les ingrédients et la galénique du produit afin d’en optimiser l’image santé ;
- identifier les éléments santé du packaging déclencheurs de l’acte d’achat ;
- évaluer le taux d’acceptation de votre produit et la satisfaction du consommateur ;
- déterminer les forces et les faiblesses de votre produit par des tests comparatifs avec des produits concurrents.
Pour cela, nous mettons en place et réalisons des études soit en situation contrôlée (laboratoire) soit en situation réelle (évaluation du produit chez le consommateur) pour :
- connaître les déterminants sensoriels de votre complément et ajuster ainsi la couleur, le goût, la texture, les ingrédients et la galénique du produit afin d’en optimiser l’image santé ;
- identifier les éléments santé du packaging déclencheurs de l’acte d’achat ;
- évaluer le taux d’acceptation de votre produit et la satisfaction du consommateur ;
- déterminer les forces et les faiblesses de votre produit par des tests comparatifs avec des produits concurrents.
Les protocoles d’étude utilisés sont les fruits de recherches récentes spécialisées en marketing de l’alimentation-santé. Ce service s'appuie sur notre partenariat avec le laboratoire d'économie expérimentale de l'ESC Dijon, dans le cadre de la Chaire d'évaluation médicomarketing des allégations santé. L'économie expérimentale, outil d’aide à la décision, consiste à expérimenter les comportements économiques individuels et/ou collectifs, et à analyser statistiquement les résultats. Il s'agit d'une science en développement, récompensée en 2002 par deux lauréats du « prix Nobel » d'économie , Vernon Smith et Daniel Kahneman, pionniers dans l'application à la science économique des méthodes expérimentales utilisées en psychologie
Prouvez l’efficacité de votre complément alimentaire…
Etude clinique (service de notre gamme Evidence-Based Nutrition ®)
Nous concevons et réalisons de manière intégrale l’étude clinique vous servant :
- soit de support de communication à la valorisation de votre complément alimentaire ;
- soit d’élément indispensable à la constitution d’un dossier d’allégation fonctionnelle ou de santé.
- soit de support de communication à la valorisation de votre complément alimentaire ;
- soit d’élément indispensable à la constitution d’un dossier d’allégation fonctionnelle ou de santé.
Nous prenons en charge les étapes suivantes :
- identification de vos besoins en matière de preuve scientifique ;
- identification du bénéfice/coût des études requises ;
- accompagnement réglementaire et administratif des études et des demandes auprès des autorités de tutelle;
- conseil méthodologique et rédaction des protocoles des études ;
- mise en place et monitorage des études ;
- analyse statistique et rapport médico-statistique des études.
- identification de vos besoins en matière de preuve scientifique ;
- identification du bénéfice/coût des études requises ;
- accompagnement réglementaire et administratif des études et des demandes auprès des autorités de tutelle;
- conseil méthodologique et rédaction des protocoles des études ;
- mise en place et monitorage des études ;
- analyse statistique et rapport médico-statistique des études.
Méta-analyse (service de notre gamme Evidence-Based Nutrition ®)
Une méta-analyse est une combinaison statistique des résultats de plusieurs travaux de recherche préalablement réalisés. Il s’agit d’une synthèse puissante de l’état des connaissances scientifiques actuelles sur les effets sur la santé d’un ingrédient ou de plusieurs ingrédients. Elle vous permet, à moindre coût, d’obtenir une argumentation scientifique pour la valorisation de votre complément alimentaire ou pour l’élaboration d’un dossier d’allégation fonctionnelle ou de santé.
Nous prenons en charge les étapes suivantes :
- étude de la bibliographie scientifique relative aux ingrédients de votre complément alimentaire et détermination de l’opportunité de l’étude ;
- sélection des études cliniques pertinentes ;
- analyse statistique des résultats des études ;
- rédaction d’un rapport statistique ;
- rédaction d’une synthèse des résultats obtenus.
Nous prenons en charge les étapes suivantes :
- étude de la bibliographie scientifique relative aux ingrédients de votre complément alimentaire et détermination de l’opportunité de l’étude ;
- sélection des études cliniques pertinentes ;
- analyse statistique des résultats des études ;
- rédaction d’un rapport statistique ;
- rédaction d’une synthèse des résultats obtenus.
Déterminez la formulation de l’allégation santé de votre complément alimentaire…
Test de compréhension d’une allégation santé et mesure de l’ impact sur la valeur perçue par le consommateur (service de notre gamme Evidence-Based Marketing)
Ce service vous permet de tester plusieurs allégations ou messages santé (sur un packaging, une publicité, un site Internet…) :- en évaluant notamment l’adéquation des termes employés à la compréhension et l’imaginaire du consommateur ;
- en portant une attention particulière à l’analyse de la perception culturelle des messages à des fins d’exportation ou d’importation.
Ce service vous permet également de déterminer le consentement à payer des consommateurs par rapport à l’avantage santé perçu et de fixer un prix optimal pour votre produit.
Il présente également un intérêt réglementaire : dans le cadre de la constitution d’un dossier d’allégation santé à destination de l’EFSA, la démonstration de la compréhension de l’allégation sur un panel de consommateurs moyens ou sur un panel cible du produit doit être effectuée. En effet, une allégation, même fondée sur le plan scientifique, n’est pas recevable si celle-ci est incompréhensible, jugée trompeuse ou qu’elle entraîne une conduite à risque.
Les protocoles d’étude utilisés sont les fruits de recherches récentes spécialisées en marketing de l’Alimentation-Santé. Ce service s'appuie sur notre partenariat avec le laboratoire d'économie expérimentale de l'ESC Dijon, dans le cadre de la chaire d'évaluation médico-marketing des allégations santé. L'économie expérimentale, outil d’aide à la décision, consiste à expérimenter les comportements économiques individuels et/ou collectifs, et à analyser statistiquement les résultats. Il s'agit d'une science en développement, récompensée en 2002 par deux lauréats du « prix Nobel » d'économie , Vernon Smith et Daniel Kahneman, pionniers dans l'application à la science économique des méthodes expérimentales utilisées en psychologie.
Renforcez vos actions de communication auprès des professionnels de santé tout en documentant les effets de vos produits…
Etudes observationnelles
Pour des produits déjà commercialisés, les études observationnelles peuvent être une alternative intéressante aux études cliniques que vous hésitez peut-être encore à conduire aujourd'hui. Elles présentent 5 intérêts majeurs
-Elles évaluent et documentent les effets des produits dans la « vraie vie ». Grâce à l’utilisation d’échelles et de questionnaires validés, elles ont une réelle valeur scientifique et font d’ailleurs partie des données scientifiques pertinentes à présenter à l’EFSA (règlement de la commission européenne du 18 avril 2008).
-Elles permettent de mieux appréhender une étude clinique, notamment dans le calcul des effectifs de patients requis pour mettre en évidence un effet sur la santé.
-Ces études se déroulant en cabinet médical ou en pharmacie, elles renforcent le marketing scientifique de votre produit auprès des prescripteurs : médecins et pharmaciens (dans le cadre du conseil officinal). Elles constituent un élément différentiateur clé pour vos délégués pharmaceutiques ou visiteurs médicaux. Nous disposons d’un réseau de près de 1000 médecins investigateurs en France (en cabinet de ville) dédiés aux compléments alimentaires et aliments fonctionnels.
-Les résultats de l’étude sont publiables dans des revues nationales ou internationales.
-Enfin, elles sont bien-entendu beaucoup moins onéreuses que des études cliniques.
Communiquez sur les bénéfices santé de votre complément alimentaire…
Obtenir des preuves chez l’homme des bénéfices santé de votre complément alimentaire est décisif. Savoir communiquer vos preuves et promouvoir votre ingrédient aux personnes clés du monde scientifique et médical l’est d’autant plus :
Conceptions et réalisations de communications scientifiques (services de notre gamme Evidence-Based Communication)
Parce qu’une bonne communication en Alimentation-Santé s’appuie sur des fait scientifiques réels et prouvés chez l’homme, nous nous appuyons principalement sur les résultats issus de notre gamme de services Evidence-Based Nutrition ®. Nous réalisons des communications à destination des scientifiques, des médecins, des nutritionnistes, des pharmaciens et du grand public.
Nous vous proposons 3 types de réalisations :
- des communications scientifiques à destination des personnels de santé : revues médicales, presse spécialisée en nutrition, posters, publications scientifiques, présentation des résultats dans des congrès médicaux, nationaux et internationaux…
- des communications destinées aux consommateurs finaux : rédactions d’articles pour un site Internet, brochures, articles de presse, communications publicitaires…
- des réalisations servant de support à vos démarches commerciales en BtoB (argumentaires de vente).
Nous vous proposons 3 types de réalisations :
- des communications scientifiques à destination des personnels de santé : revues médicales, presse spécialisée en nutrition, posters, publications scientifiques, présentation des résultats dans des congrès médicaux, nationaux et internationaux…
- des communications destinées aux consommateurs finaux : rédactions d’articles pour un site Internet, brochures, articles de presse, communications publicitaires…
- des réalisations servant de support à vos démarches commerciales en BtoB (argumentaires de vente).
